Discurso del Dr. José Ángel Córdova Villalobos, Secretario de Salud , en la ceremonia de la firma del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad

Muy buenos días a todos y a todas.
Maestro Felipe Calderón Hinojosa, Presidente Constitucional de los Estados Unidos Mexicanos.
Señora licenciada Margarita Zavala, Presidenta del Consejo Consultivo Ciudadano del DIF Nacional.
Señor Gobernador Marco Antonio Adame, Presidente de la Comisión de Salud de la CONAGO.
Señores y señoras Secretarios de Gobierno Federal y Estatales.
Representantes de la industria de nuestro país.
Integrantes de la Cámara de Diputados y Senadores.
Directivos y representantes de los sectores social, académico y de nuestras instituciones de salud.
Distinguidas personalidades que nos acompañan.
Estimada audiencia.

Señor Presidente:

A nombre de todos los que integramos el Sector Salud y, en esta ocasión, de todos los sectores del ámbito público, privado y social, que han participado en esta ambiciosa iniciativa, nos sentimos muy orgullosos de asistir este día a la firma y al compromiso del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad.

Este Acuerdo Nacional atiende uno de los retos de salud más relevantes de los últimos años, que afecta directamente a la salud de la población mexicana e indirectamente constituye un factor condicionante de la baja productividad laboral presente y futura, con un alto costo de atención médica para el Sector Salud y la sociedad.

Elementos, ambos, que dañan la capacidad de generación del Producto Interno Bruto de la Nación y que, por otro lado, afectan la capacidad resolutiva de los sistemas de salud de cualquier parte del mundo.

El Acuerdo Nacional que hoy suscribimos en un ejemplo de trabajo colegiado y corresponsabilidad ciudadana. Éste ha sido debidamente consensuado y conciliado, tanto con el sector público, como con el privado y el social, que, desde el plano individual hasta el colectivo, han participado activamente.  Y me refiero, me refiero a la importante presencia de expertos y reconocidos investigadores de universidades y agrupaciones de los sectores salud, educativo, social, económico y laboral.

Por ello, concretarlo nos ha llevado tiempo, pero qué mejor oportunidad de presentarlo. Que en el arranque de este cuarto año de Gobierno, en beneficio de la población mexicana.

Señor Presidente:

Estamos reunidos los principales actores involucrados, los cuales, por mi conducto, expresan la total disposición y el compromiso para convertir en acciones tangibles y efectivas, cada uno de los puntos que marca este Acuerdo Nacional.

Se trata del arranque de un proyecto de gran alcance de política pública que deberá de ser adoptado y ejercido por la propia sociedad.

En suma. Gobierno y sociedad avanzamos juntos para lograr un mejor nivel de salud y de vida de los mexicanos. Un mejor futuro, conforme al Plan Nacional de Desarrollo y al Programa Nacional de Salud, que desde el inicio de este sexenio, usted presentó a la Nación.

Desafortunadamente, como ha sido mencionado, somos una de las naciones con mayor rapidez en el crecimiento de sobrepeso y la obesidad. En el Sector Salud vemos varias consecuencias que se nos presentan para absorber sus impactos. El año pasado, estimamos, nos generó más de 42 mil millones de pesos en gastos directos en todo el sector.

Y a la sociedad le representó en  los bolsillos de las familias pérdidas de productividad, aproximadamente de otros 25 mil millones de pesos. Y se estima que en 10 años más estos costos podrían ser de poco más del doble.

Por ello estamos aquí, no sólo para enunciar, sino para actuar en concordancia y consistencia con el principio socioecológico, plasmado en la Estrategia Nacional de Promoción y Prevención para una Mejor Salud, puesta en marcha por usted el pasado 13 de febrero del 2007, con la premisa de que siempre es mejor y más costo-efectivo prevenir que curar.

Por ello, hemos convocado a todos los órdenes y niveles de Gobierno, desde el ámbito Federal, hasta el estatal y el municipal, además de todos los sectores de Gobierno involucrados, como son: Economía, Agricultura, Hacienda, Educación, Desarrollo Social, Deporte, Agua, entre otros; a la industria, en especial a la industria alimentaria; al sector social, el educativo, a las academias y a la sociedad misma.

Estamos convencidos de que con las acciones derivadas de este Acuerdo, ciertamente favoreceremos la protección de los más vulnerables, de los más pobres, de los niños y aseguraremos que la inversión social, manifestada en la inserción de la salud alimentaria, en las políticas públicas de todos los sectores de la sociedad mexicana, se traduzca en una inversión para lograr un capital humano saludable, que abone al verdadero desarrollo social de nuestro país.

Ya hemos establecido varias acciones que se han implementando en los estados de la República a través de los sistemas DIF Nacional y Estatal, mediante la modificación de los contenidos de los desayunos escolares, que ahora contienen una porción de frutas y verduras y han reducido el contenido de azúcar y de grasa en la leche de los tetrapack que se administraban para estos niños.

También hemos arrancando, producto de un trabajo en conjunto con un programa francés llamado EPODE, para la prevención de la obesidad infantil, que se ha desarrollado ya en 10 países del mundo, el Programa Cinco Pasos; cinco pasos que consisten en:

Muévete. Para la realización de ejercicio físico, de acuerdo a las capacidades personales. La importancia de la activación física en todos los espacios, no sólo educativo, sino también laboral y social.

Mídete. Para medirse, tanto en cuanto a la cintura, como al peso, frecuentemente, y tener conciencia de la importancia del cuidado de estas medidas que vamos tomando; y medirnos, también, en cuanto a la voracidad de la ingestión de alimentos.

Toma agua. Tratando de, progresivamente, volver a tener el gusto por el agua, que es tan fundamental para todos los individuos.

Consume frutas y verduras. Para que vuelvan a ser parte de nuestro menú diario. Y, sobre todo, comparte con tu familia y tus amigos esta nueva política de salud, que permitirá que se vaya extendiendo a todos los niveles y en todo el país.

Hemos tenido, como ya ha sido mencionado, un gran apoyo y una gran participación de las otras Secretarías y de todos sectores, en particular el sector de la industria, a quien he de reconocer su gran participación, y con quienes hemos Estado trabajando de manera conjunta.

Señoras y señores:

Éste será uno de los legados de esta Administración, y con el apoyo de todos ustedes lograremos beneficiar a ésta y a las futuras generaciones de mexicanos. Sólo así, sólo así habremos de lograr un México más sano, justo y equitativo en donde todos verdaderamente, podamos Vivir Mejor.

Muchas gracias.